파스타와 어울리는 와인 (2) 썸네일형 리스트형 테누타 산 귀도, 귀달베르토 2017(Tenuta San Guido, Guidalberto) 생산자 : 테누타 산 귀도 Tenuta San Guido 품종 : 카베르네 소비뇽 60%, 메를로 40% 생산지역 : 이탈리아 토스카나 REMARK : 2017 빈티지 : Robert Parker 92+점, Wine Spectator 92점 2016 빈티지 : Robert Parker 94점, Wine Spectator 91점 2015 빈티지 : Robert Parker 91점, Wine Spectator 91점 2014 빈티지 : Wine Spectator 92점 2013 빈티지 : Robert Parker 91점, Wine Spectator 91점 Sassicaia 가문의 두번째 와인으로 보다 대중적인 맛과 향을 강조하면서, Guidalberto 본연의 Terrior의 멋을 살린 와인이다. 블랙커런트.. 샤또 몽페라 2014 ( Chateau Mont Perat) 생산자 : 샤또 몽 페라 Chateau Mont Perat 품종 : 메를로 75%, 카베르네 소비뇽 15%, 카베르네 프랑 10% 생산지 : 프랑스 보르도 REMARK : 2014 빈티지 - Robert Parker 90점 포도나무당 8송이 이하의 포도를 수확해 최대한 풍미를 살린 스타일. 친환경으로 재배한 포도를 양조해 프랑스산 오크통에서 7개월 숙성했으며 딸기, 자두 등의 진한과일 향과 부드럽게 녹아든 탄닌의 맛이 뛰어나다. 와인메이킹의 컨설턴트로 전 세계에서 가장 유명한 미쉘 롤랑(Michel Rolland)과의 협업으로도 잘 알려져 있기도 하다. 에서는 샤또 몽페라를 마시는 순간 전설적인 록 그룹 퀸의 '보헤미안 랩소디'가 들린다고 표현하여 샤또몽페라 와인의 진하고 파워풀한 개성을 대중음악과 견주.. 이전 1 다음
